Това е само предварителен преглед!
Производство на бели и червени вина
При производството на бели вина се използват бели сортове грозде и доста по-рядко червени сортове, но с неоцветен гроздов сок, а при червени вина се използват само червен сортове грозде, тъй като червените вина дължат своя цвят на антоцианите...