Това е само предварителен преглед!
Подготовка на свинска кавърма по критерии на (HACCP)
Проследете продуктите, необходими за приготвянето на Свинска кавърма от влизането им в обекта(месото е замразено), съхраняването в складовата база, първичната и топлинната обработка, съхранението на готовия продукт и сервирането му...