Това е само предварителен преглед!
Организация и контрол на складовото стопанство при приемане на стоки
Ястията в ЗХ се приготвят чрез преработване на хр. суровини или ПФ, вложени по съответната рецептура въз основа на производствената програма в ЗХР в голяма степен зависи от стоковото осигуряване, снабдяването със суровини...