Това е само предварителен преглед!
Анализ и контрол на замърсяването на храните с диоксини, полихлорирани бифенили и бензофурани
Към групата на устойчивите органични замърсители спадат диоксини, бензофурани и полихлорирани бифенили. Тези химични вещества се образуват непреднамерено и се освобождават при термични процеси, които включват органични вещества и хлор, в резултат на...