Това е само предварителен преглед!
Сушене
Сушенето е процес на отделяне на влагата от даден продукт с цел увеличаване на концентрацията на сухото вещество. Процесът сушене е свързан с подвеждане на топлина към изсушавания продукт, за сметка на която се извършва изпарението...