Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Това е само предварителен преглед!
Технология на сиренето
Подготовка на състава на млякото, коагулация, синерезис, фаза зреене. Класификация на видовете сирене...
Технология на сиренето
Предмет:
Хранително-вкусова промишленост
Тип:
Теми
Брой страници:
41
Брой думи:
14289
Брой символи:
86971
Изтегли
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм