Филтрирай резултатите
1-10 от 381
15 стр.

Хигиена на кулинарната продукция

Презентацията е на тема хигиена на храненето в заведенията...
17 стр.

Микробиология

Пратктически изпит за МУ-Варна за студенти.
11 стр.

Бактериофаги

Всичко за бактериофагите - характеристика, възпроизводство, размери, снимки на бактериофаги, строеж на бактериофаг...
10 стр.

Производство на млечен кефир

Кефирът се различава от другите ферментирали продукти поради специфичните свойства на стартерната си култура...
32 стр.

Пробиотици

Днес повечето учени дефинират пробиотиците като „живи микробни хранителни добавки‘‘, които подобряват и заздравяват вътрешния микробен баланс...
14 стр.

Уреаплазма

Уреаплазмозата е полово преносимо заболяване, което се причинява от специфични микроорганизми, които имат белези, както на вирусите, така и на бактериите...
12 стр.

Микробиология

Материалът дава обширна информация за бактерията, която заразява с болестта туберкулоза...
40 стр.

Биологичен тероризъм

Биологичен агент - микроорганизъм или токсин с биологичен характер, който може да причини заболяване у хора, животни или растения и да повлиява неблагоприятно качествата на определени материални средства...
14 стр.

Фактори, които оказват влияние върху количеството на микрофлората

Развитието на микроорганизмите в храните и напитките зависи от много фактори...
7 стр.

Метаногенеза

Метанообразуващите бактерии са облигатни анаероби. Те могат да превръщат органични киселини и алкохоли в метан и въглероден диоксид, като някои органични киселини се окисляват непълно...