Филтрирай резултатите
1-10 от 1
10 стр.

Биохимични промени
Окислителни ензими като пероксидази и полифенолоксидази присъстват в храни от растителен произход. Тези съставни ензими, които организират окислението на малките молекули могат да бъдат отговорни за загубата на цвят и вкус...
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още Съгласен съм